Bolinhos de Tâmaras, Figos e Aveia
Preparação45 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil, 15 a 20 unidades
Ingredientes
- 150 g Flocos de Aveia
- 100 g Tâmaras
- 100 g Figos Secos
- 2 Colheres (Sopa) Geleia de Milho
- 2 Ovo
- 2 dl Bebida vegetal
- 1 Laranja Raspa
- q.b. Amêndoa
Preparação
Coloque numa tigela os flocos de aveia, as tâmaras e os figos cortados aos pedaços pequenos, a geleia de milho, os ovos, o leite de soja e a raspa da laranja. Misture bem os ingredientes e, se necessário junte um pouco de farinha.
Molde as bolas pequenas com uma amêndoa dentro de cada bola e disponha-as num tabuleiro, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha. Leve ao forno a 200ºC durante cerca de 12 minutos. Retire do calor, deixe arrefecer e sirva.
