Creme de Banana e Coco
Preparação30 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil
Ingredientes
- 2 colheres de sopa Maisena
- 4 dl Leite de Coco
- 4 Gema
- 2 Bananas _nao_existe
- 1 Pau de canela
- 1 colher de chá Canela em po
- q.b. Fisális
Preparação
Dissolva a maisena no leite de coco. Misture-lhe as gemas e mexa até estarem incorporadas.
Por fim, estas acrescente as bananas previamente trituradas.
Leve o preparado ao lume, juntamente com o pau de canela e a canela em pó. Cozinhe em lume brando até engrossar.
Remova do calor e deixe arrefecer.
Distribua o creme por taças individuais, decore-o a gosto com canela e fisális.
Sirva fresco.
