Esses de Azeitão
Preparação30 min
Cozedura25 min
Porções20
DificuldadeMédio
Bolinhos secos deliciosos
Ingredientes
- 300 g Farinha
- 250 g Açúcar Amarelo
- 50 g Manteiga
- 1 pitada Sal fino
- 1 pitada Canela em pó
- 1 Ovo
- q.b. Farinha para polvilhar
- q.b. Banha para untar
Preparação
- Numa tigela, amasse todos os ingredientes e faça uma bola com a massa.
- Tenda bolinhos em forma de "'S", polvilhando-os com farinha para não pegarem.
- Coloque-os em tabuleiros ligeiramente untados com banha e leve a cozerem, cerca de 25 minutos, em forno médio (160°). Quando prontos, retire-os e descole-os de imediato.
