Flan doce de estrelinha
Preparação40 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil
Ingredientes
- 200 g Massa estrelin _nao_existe
- q.b. Sal
- 1 dl Natas
- 1 Ovo
- 3 colheres de sopa Açúcar
- 1 pitada Canela
- q.b. Manteiga para untar
- q.b. Pão ralado para polvilhar
Preparação
Leve a estrelinha a cozer em água temperada com sal.
Numa tigela, misture as natas com o ovo, o açúcar e a canela e mexa bem.
Unte com a manteiga formas pequenas e polvilhe-as com pão ralado.
Escorra a estrelinha e junte-a à mistura das natas com o ovo, mexa bem e deite o preparado nas formas.
Leve-as ao forno a 200ºC durante 20 minutos.
Deixe-as depois arrefecer um pouco, desenforme e sirva os flans mornos ou frios, decorados a gosto.
