Pudim de Claras com Top de Morango

por João Seco · 20/10/2023

Pudim de Claras com Top de Morango
Preparação30 min
Cozedura
Porções
DificuldadeMédio

Fácil, 4 Pessoas

Ingredientes

  • 8 Claras
  • 190 g Açúcar Granulado Fino
  • 1 colher de sopa Caramelo Líquido
  • Decoração: _nao_existe
  • q.b. Molho de Morango
  • 4 Morangos

Preparação

Bata as claras em castelo firme e vá juntando o açúcar, batendo sempre até deixar de sentir o granulado. Junte-lhe o caramelo e bata só para misturar. Unte e polvilhe com açúcar quatro formas e coloque o preparado dentro. Leve a cozer no forno a 180ºC, por cerca de 18 minutos. Retire depois de cozidos, deixe arrefecer e sirva com top de morango, decorado com morangos.

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