Torrão de Chocolate
Fácil - 10 a 12 Doses
Tempo de durabilidade no figorífico 1 mês; no congelador 2 meses.
Ingredientes
- 100 g Amêndoa
- 100 g Avelã
- 400 g Chocolate tablete
- 200 g Chocolate branco
- 1 colher de sopa Manteiga
- 1 dl Natas
- 1 chávena de chá Arroz Tufado
- q.b. Manteiga Untar
- Papel Vegetal _nao_existe
Preparação
Ligue o forno a 170º C. Pique os frutos secos e coloque num tabuleiro, a meio do forno, para alourar.
Retire, deixe arrefecer e reserve. Parta os chocolates aos pedaços.
Junte o chocolate branco com 200g do amargo. Adicione a manteiga e as natas. Mexa e leve a lume brando, até obter um creme.
Retire do lume e misture o arroz tufado e os frutos secos.
Entretanto, forre uma travessa com papel vegetal e unte com manteiga.
Verta o preparado e deixe arrefecer um pouco. Derreta o restante chocolate em banho-maria.
Verta o chocolate derretido sobre o preparado anterior e espalhe bem, até que fique todo coberto. Coloque no figorífico até solidificar.
Corte em barrinhas e sirva.
