Torta de chocolate com frutos secos

por João Seco · 20/10/2023

Torta de chocolate com frutos secos
Preparação40 min
Cozedura
Porções
DificuldadeMédio

Fácil

Ingredientes

  • 6 Ovo
  • 200 g Açúcar
  • 160 g Farinha
  • 1 colher de chá Fermento em pó
  • 40 g Chocolate em Pó
  • Recheio: _nao_existe
  • 1 lata Leite condensado chocolate
  • 100 g Miolo de Noz picado
  • 70 g Miolo de Amêndoa laminado
  • 100 g Miolo de Amêndoa palitado
  • Decoração: _nao_existe
  • q.b. Açúcar em pó
  • 5 Framboesas

Preparação

Prepare a massa, batendo os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo.

Adicione a farinha peneirada com o fermento e o chocolate em pó e envolva com uma vara de arames.

Unte com margarina e polvilhe com farinha um tabuleiro refratário, com 40 por 30 cm.

Verta a massa e leve ao forno, a 200ºC, durante cerca de 20 minutos. Retire depois de cozida e desenforme sobre uma folha de papel vegetal, polvilhada com açúcar.

Barre a massa com o leite condensado, com o auxílio de uma espátula. Espalhe por cima os frutos secos e enrole de seguida, com a ajuda do papel vegetal.

Deixe arrefecer.

Por fim, polvilhe com açúcar em pó e finalize a decoração com as framboesas.

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