Biscoitos de Natas
Preparação30 min
Cozedura—
Porções20
DificuldadeFácil
Biscoitos macios de nata e aroma de limão
Ingredientes
- 250 g Açúcar
- 2 dl Natas
- 4 Gema
- 150 g Margarina líquida
- 1 Lima (ou limão verde)
- 500 g Farinha
- 1 colher de sobremesaer Fermento em pó
Preparação
- Misture o açúcar com as natas, mexendo com uma colher de pau. Junte 3 gemas, a margarina e a raspa da casca de lima. Continue a mexer com uma colher de pau. Adicione a farinha e o fermento e mexa com a colher até obter uma massa ligada.
- Tenda em bolinhas do tamanho de uma noz e coloque sobre um tabuleiro polvilhado com farinha. Pincele os biscoitos com a restante gema, dissolvida num pouco de água. Coza em forno moderado (180° C) durante cerca de 20 minutos.
- Deixe arrefecer sobre uma rede e guarde em caixas de lata.
