Bolachinhas de Corintos
Preparação45 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil
Ingredientes
- 100 g Manteiga
- 150 g Açúcar
- raspa de 1 Laranja
- 2 Ovo
- 250 g Farinha Com fermento
- 50 g Passas de Corinto
- q.b. Manteiga Untar
Preparação
Numa tigela, amasse a manteiga com o açúcar, a raspa da laranja e os ovos.
Junte depois a farinha e,em seguida, as passas.
Unte com manteiga um tabuleiro e disponha nele colheradas de massa, separadas umas das outras.
Leve a cozer, cerca de 15 minutos, em forno a 180ºC. Quando cozidos, retire as bolachinhas e descole-as de imediato.
