Bolo de Chocolate com Gelado e Natas
Fácil
Ingredientes
- Massa: _nao_existe
- 7 Ovo
- 220 g Açúcar Amarelo _nao_existe
- 200 g Farinha
- 1 colher de chá Fermento em pó
- 50 g Chocolate em Pó
- q.b. Margarina para untar
- q.b. Farinha para polvilhar
- Cobertura: _nao_existe
Preparação
Comece por preparar a massa, batendo o açúcar areado amarelo com os ovos, até obter um preparado cremoso e homogéneo.
Adicione a farinha peneirada com o fermento e o chocolate em pó e misture bem com o auxílio de umas varas de arame.
Verta o preparado numa forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno aquecido a 180ºC, durante cerca de 35 minutos.
Retire do calor e deixe arrefecer.
Prepare a cobertura, batendo as natas bem frias com o açúcar, até formar chantilly.
Reserve no frio.
Corte o bolo já frio em 3 partes iguais, recheie com o gelado de baunilha e volte a montar.
Barre toda a superfície com chantilly e decore com raspas da barra de chocolate, frutos silvestres e folhinhas de hortelã-pimenta.
Sirva frio.
