Pão-de-Ló do Paraíso

Preparação

1. Bata os ovos inteiros com metade da farinha (250 g), até ficar bastante esbranquiçado.
2. Junte o açúcar e depois a restante farinha, batendo muito devagar e sem interromper.
3. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta nela a massa e leve ao forno muito baixo, durante 50 minutos.