Bolo de laranja
Preparação1h
Cozedura—
Porções6
DificuldadeMédio
Simples facil e economico
Ingredientes
- 300 g Açúcar
- 300 g Farinha
- 1 colher de sobremesa Fermento em pó
- 3 Ovo
- 100 g Manteiga amolecida
- 2 Laranja Raspa e sumo
Preparação
Comece por untar uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
Ligue o forno a 180º. Bata o açúcar com a manteiga e as gemas, ate ficarem em creme.
Junte raspa e o sumo das laranjas alternando com a farinha e o fermento; de seguida adicione as claras em castelo. Verta na forma e leve a cozer no forno já quente, durante cerca de 45minutos.
Se necessário tape com uma folha de papel de alumínio para não cozer demais por cima.
Passado este tempo verifique a cozedura com um palito.
