Delícia de Morango e Laranja
Preparação50 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Média
Ingredientes
- 1 Pacote Gelatina em pó morango
- 3 dl Agua
- 2 Metades Pêssego em Calda
- 7 Gelatina em Folha
- 6 dl Sumo Laranja Natural
- 50 g Mel
Preparação
Dilua a gelatina de morango na água a ferver e transfira para uma forma rectangular. Corte as metades de pêssego em fatias e disponha-as sobre a gelatina. Leve ao frigorífico até prender. À parte, coloque as folhas de gelatina em água fria. Entretanto ferva o sumo de laranja e incorpore, já fora do lume, a gelatina previamente demolhada. Adicione então o mel e misture muito bem. Deixe arrefecer ligeiramente. Verta este preparado sobre a gelatina de morango e volte a colocar no frio até solidificar completamente. Depois, basta desenformar, decorar a gosto e servir.
