Folhados de amêndoa

por João Seco · 20/10/2023

Folhados de amêndoa
Preparação40 min
Cozedura
Porções
DificuldadeMédio

Fácil

Ingredientes

  • 300 g Massa Folhada
  • 250 g Doce de Ovos
  • 150 g Miolo de Amêndoa triturado
  • 100 g Doce de gila
  • 1 Ovo
  • q.b. Farinha

Preparação

Aqueça o forno a 180ºC. Polvilhe um tabuleiro com farinha e reserve.

Estenda a massa folhada com um rolo de cozinha, sobre uma superfície enfarinhada de forma a obter um quadrado.

Recheie a massa com o doce de ovos, sobreponha-lhe o de gila e polvilhe com metade do miolo de amêndoa triturado.

Dobre a massa e corte-a em triângulos.

Pincele com ovo batido e polvilhe com a restante amêndoa.

Leve ao forno cerca de 30 minutos.

Retire, deixe arrefecer e sirva.

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