Gelatina com Natas
Preparação40 min
Cozedura—
Porções6
DificuldadeFácil
Uma combinação irresistível de texturas suaves e sabores frescos. Ideal para sobremesas leves, este clássico renovado é perfeito para qualquer ocasião, trazendo cor e sabor ao seu momento doce.
Ingredientes
- 1 Gelatina em pó morango
- 2 Claras
- 2 colheres de sopa Açúcar
- 2.5 dl Natas
Preparação
Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem. Deixe-a arrefecer, mas sem deixar solidifcar. Depois junte as claras com o açúcar e leve ao lume em banho-maria. Não deixe de mexer até o açúcar tiver completamente derretido. Retire do lume e bata as claras em castelo. À parte, bata as natas bem firmes. Guarde algumas para decorar. Envolva as restantes nas claras e depois, na gelatina. Distribua por taças e decore com as natas que reservou. Sirva bem fresco.
