Musse de abacate
Preparação30 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Adicione ao preparado de musse uma colher, de sopa, de brande.
Ingredientes
- 3 Folhas de Gelatina incolor
- 1 Abacate maduro
- 1 Limão sumo
- 2 dl Leite condensado
- 2 dl Natas
- 2 dl Leite
Preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Descasque o abacate e elimine o coroço. Corte a polpa em cubos e regue com o sumo de limão. Escorra a gelatina e dissolva-as em banho-maria.
Verta no liquidificado, juntamente com a abacate, e leite condensador, as natas e o leite misture tudo muito bem, até obter um preparador homogéneo. Distribua por taças e leve ao frigorífico, até solidificar. Sirva bem fresco, decorado a gosto.
