Semi-Frio de Natas e Morangos
Preparação1h
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- 8 Folhas de Gelatina
- 6 dl Natas Parmalat
- 1 lata Leite condensado
- 300 g Morangos
- q.b. Cerejas
- Molho: _nao_existe
- 1 Pêssego de conserva triturado
- 6 Morangos triturados
Preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata bem as natas para bater parmalat e envolva-lhes o leite condensado.
Separe uma chávena de chá deste creme e junte-lhe a gelatina espremida.
Leve a lume brando, sem parar de mexer, até que esta última derreta.
Retire do calor e envolva-lhe o restante creme. Entretanto, arranje e lave muito bem os morangos e triture-os.
Envolva-os no creme anterior e leve ao frigorífico, por 10 a 15 minutos. Enquanto isso, molhe pequenas formas com água fria.
Preencha-as com o creme e leve ao congelador até solidificar.
Desenforme o semifrios e sirva-os decorados, com cerejas, morangos e o puré de pêssego e morango.
