Taça de Nata e Bolacha
Preparação40 min
Cozedura—
Porções4
DificuldadeFácil
Sobremesa elaborada com camadas de natas, bolacha e creme de ovo
Ingredientes
- 4 dl Natas
- 6 Ovo
- 20 colheres de sopa Açúcar
- 16 Bolacha Maria
- 15 colheres de sopa Leite
- 1 colher de sopa Licor de Café
Preparação
- Bata as natas até ficarem bem firmes. Bata igualmente as claras em castelo, junte-lhes 14 colheres das de sopa de açúcar e bata mais um pouco. Envolva os dois preparados e reserve.
- Entretanto, triture as bolachas. Numa taça de sobremesa, coloque camadas alternadas de bolacha e do preparado de natas, finalizando com este último. Leve ao frigorífico.
- À parte, bata ligeiramente as gemas e de seguida leve-as ao lume, juntamente com o açúcar restante e o leite, até engrossar um pouco e retire do lume.
- Divida o creme em duas partes e a uma delas, adicione o IIcor de café. Verta um pouco de cada sobre a taça e acabe de decorar com morangos.
