Areados de cereja
Preparação39 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Se preferir, pode substituir a cereja em calda por fruta cristalizadas.
Ingredientes
- 350 g _nao_existe Farinha de trigo
- 1 Limão Raspa
- 1 colher de chá Fermento
- 30 g Farinha maisena
- 180 g Açúcar em pó
- 180 g Manteiga
- 1 Ovo
- 1 Gema
- 0,7 dl Leite Quente
- q.b. Cerejas em calda q.b
- q.b. Manteiga q.b
Preparação
Comece por peneirar a farinha e junte-lhe a raspa de limão, o fermento e a maisena. Reserve.
Bata bem o açúcar com a manteiga, adicione o ovo e a gema, bem misturados e verta o leite quente. Misture este preparado com o de farinha que reservou.
Coloque a massa num saco de pasteleiro com a boquinha frisada e tenda-a sobre um tabuleiro untado com manteiga.
disponha uma cereja por bolinho e leve ao forno, á temperatura de 180º C, por cerca de 15 minutos.
