Creme de Marmelo
Preparação40 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil
Ingredientes
- 150 g Farinha de Mi _nao_existe
- 6 dl Leite
- 1 Casca de Limão
- 50 g Manteiga
- 2 Gema
- 3 dl Agua quente
- 250 g Geleia de marm _nao_existe
Preparação
Disponha a farinha num tabuleiro e leve ao forno, a 180ºC, até torrar.
Entretanto, leve o leite ao lume, juntamente com a casca de limão, até ferver.
À parte, misture a farinha torrada com a manteiga, as gemas e a água quente.
Mexa bem e acrescente o leite quente.
Leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
Remova do calor e deixe arrefecer.
Envolva a geleia e distribua por taças individuais.
Decore a seu gosto e sirva fresco.
