Creme de Papaia
Preparação25 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- 3 Folhas de Gelatina incolor
- 3 colheres de sopa Sumo de Laranja
- 1 lata Leite condensado
- 1 papaia madura
- 3 dl Natas Batidas
- Decoração: _nao_existe
- 1/2 chávena Chantili
- 1/2 papaia
Preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água fria e dissolva-as, bem escorridas, no sumo de laranja.
Envolva-as no leite condensado.
Junte a polpa de papaia sem casca nem sementes, bem triturada, e misture.
Adicione, suavemente, as natas já batidas e distribua-as pelas taças.
Leve ao frigorífico para refrescar.
No momento de servir, decore com o chantilly e pequenos pedaços de papaia.
