Folhado de Melão
Preparação1h
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- 300 g Massa Folhada
- 1/2 frasco Compota de Framboesa
- 1/2 Melão
- q.b. Framboesas
- q.b. Gelado
- q.b. Hortelã
- q.b. Açúcar em pó
Preparação
Ligue o forno a 190ºC.
Descongele a massa folhada à temperatura ambiente.
Estenda-a e corte-a em rectângulos e dê, em cada um deles, alguns cortes desencontrados, deixando uma parte lisa.
No lado que não tem os cortes, coloque uma colher de compota e, sobre esta, disponha alguns pedaços de melão.
Pincele as extremidades com água e dobre o folhado ao meio, de modo a cobrir o melão com a parte que contém os cortes voltados para cima.
Leve ao forno e deixe cozer, durante 20 minutos.
Sirva com gelado e framboesas.
Decore com melão, hortelã e polvilhe com açúcar em pó.
