Gratinado de Frango e Cogumelos
Preparação35 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- 1 Cebola
- 150 g Manteiga
- 700 g Frango desossado e cozinhado
- 1 lata Cogumelos laminados
- 1 pacote Batata em quartos
- 1 lata Salsichas
- 1 colher de sopa Queijo Parmesão
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- q.b. Oleo
- q.b. Molho Bechamel
Preparação
Pique a cebola e refogue-a na manteiga.
Adicione o frango em pedaços e tempere com sal e pimenta.
Junte cogumelos e as batatas, previamente fritas em óleo quente.
Salteie, adicione as salsichas cortadas em rodelas e envolva com o molho bechamel.
Disponha num recipiente e polvilhe com o queijo.
Leve ao forno a gratinar a 180ºC, por cerca de 15 minutos.
