Lasanha de Pato com Cogumelos
Preparação50 min
Cozedura30 min
Porções4
DificuldadeMédio
Lasanha com recheio de pato e cogumelos salteados envoltos em molho de tomate e bechamel
Ingredientes
- 500 g Pato (peito)
- q.b. Azeite
- 200 g Cogumelos frescos fatiados
- 4 colheres de sopa Molho de Tomate
- 1 embalagem Molho Bechamel
- q.b. Sal
- q.b. Piripíri
- 1 pitada Oregãos
- 4 Folhas de Lasanha pré cozida
- 60 g Queijo Parmesão ralado
Preparação
- Corte a carne em tiras finas e compridas.
- Salteie numa frigideira com um pouco de azeite com os cogumelos fatiados.
- Junte 2 c. (sopa) de molho de tomate e igual porção de molho bechamel e tempere. Misture bem e deixe amornar.
- Faça camadas alternadas de placas de lasanha, recheio de carne e um pouco de molho bechamel. A última camada deve ser de molho bechamel misturado com o restante molho de tomate.
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até a massa cozer, sen a deixar secar. Sirva quente.
