Pudim fresco
Preparação31 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Derreta 100 g de chocolate para culinária em banho-maria e deixe arrefecer ligeiramente. Na hora de servir, regue o pudim com o chocolate derretido, não muito quente.
Ingredientes
- 8 Folhas de Gelatina incolor
- 3 dl Leite condensado
- 2,5 dl Leite
- 2 dl Natas
- 4 _nao_existe gotas de aroma de baunilha
- 1 colher de sopa rum
- 200 g Morangos laminados
Preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante cinco minutos. Escorra e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador, com o leite condensado e o leite. Reserve.
Á parte, bata as natas e adicione o aroma de baunilha e o rum. Junte ao preparador do leite condensado e misture delicadamente. Passe uma forma de chaminé de plástico por água fria e verta o creme.
Leve ao congelador até solidificar,Desenforme cuidadosamente e disponha os morangos laminados em volta. Decorre a gostos e sirva bem fresco.
