Sobremesa de Ananás
Preparação15 min
Cozedura5 min
Porções4
DificuldadeMédio
Ananás com molho feito com molho de leite, maisena e baunilha
Ingredientes
- 1 ananás
- 2 colheres de sopa Manteiga
- 4 colheres de sopa Açúcar mascavado
- 3 dl Leite
- 1 vagem Baunilha
- 3 colheres de sopa Açúcar
- 1 colher de sopa Farinha maisena
Preparação
- Descasque o ananas corte-o em rodelas finas e com a ajuda de um utensilio próprio le tire-the a parte dura do centro.
- Coloque as num tabuleiro de fomo e barre-as com a manteiga. Polilhe com a açúcar mascavado e leve ao fomo já quente durante 5 minutos. Retire e reserve.
- Entretanto, prepare o moho: Misture num tacho, a maisena com o açúcar.Junte aos poucos o leite mexendo sempre e por fim a vagem de baunilha.
- Leve ao lume a engrossar, mexendo sempre. Depois de frio, verta sobre as rodelas de ananás. Sirva fresco e decorado com cerejas em calda e hortelã.
