Bolinhas de Marisco
Preparação35 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
4 Pessoas, Fácil
Ingredientes
- 300 g Delícias do Mar
- 300 g Miolo Marisco Cozido
- 1 Cebola Pequena
- 1 Colher (Chá) Salsa Picada
- 2 Gema
- 1 Ovo
- q.b. Pão ralado
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- q.b. Oleo
Preparação
Pique as delícias do mar e o miolo de marisco cozido. Adicione a cebola picada, a salsa e as gemas e envolva bem, juntando o pão ralado, se necessário.
Tempere com sal e pimenta e molde pequenas bolas. Passe-as pelos ovos batidos e pão ralado e frite-as em óleo quente.
Escorra-as sobre o papel absorvente e sirva-as decoradas a gosto.
Marisco
