Camarões Flambeados
Preparação35 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil, 4 Doses
Ingredientes
- 4 Colheres (Sopa) Manteiga
- 750 g Camarão Grande
- 4 Dentes Alho
- 1 Malagueta
- 0.5 dl Uísque
- 1 Ramo Salsa
- 1/2 Limão
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
Preparação
Aqueça a manteiga e core os camarões, juntamente com os alhos esmagados e a malagueta. Tempere com sal e pimenta.
Quando os camarões estiverem rosados, regue-os com o uísque e flambeie. Assim que apagar, polvilhe com salsa e sirva com rodelas de limão.
Marisco
