Cheesecake de natas
Preparação—
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Ingredientes
- 300 g Bolacha digestivas
- 50 g Manteiga Amolecida sem sal
- 2 embalagens de Queijo-Creme
- 1 lata Leite condensado cozido
- 400 ml Natas frescas
- 2 colheres de sopa Açúcar
- 1 colher de café Essência de Baunilha
- 1 c de café Extrato _nao_existe
Preparação
Unte uma forma redonda com aro (23 cm de base) com manteiga.
Coloque as bolachas num picador até obter migalhas finas.
Junte a manteiga derretida e envolva bem.
Deite a mistura na forma preparada e pressione bem com a base de um copo.
Leve ao frigorífico.
Enquanto isso, bata o queijo-creme, com o leite condensado cozido até obter uma mistura cremosa.
Numa batedeira, bata as natas com o açúcar e junte ao preparado anterior.
Deite tudo na forma com base de bolachas.
Leve ao congelador até que fique bem sólido.
Retire o aro e sirva.
