Creme Natas e Ananás
Preparação30 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil
Ingredientes
- 4 dl Leite
- 2 dl Natas
- 1 Limão Casca
- 2 Colheres (Sopa) Amido de Milho (maisena)
- 140 g Açúcar
- 4 Gema
- 3 Rodelas ananás
- q.b. Chocolate Lascas
Preparação
Ponha o leite ao lume, juntamente com as natas e a cascas de limão, até ferver. Á parte, misture a maisena com açúcar e as gemas.
Adicione o preparado quente, em fio e sem parar de mexer. Leve outra vez ao lume e não pare de mexer, até engrossar.
Retire do calor e junte o ananás previamente cortado em pedacinhos. Verta em tacinhas e leve ao frigorífico.
Sirva decorado com as raspas de chocolate
