Tapas de Salsichas de Aves
Preparação30 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Fácil, 4 Pessoas
Ingredientes
- 4 Salsichas Frescas de Aves
- 1 Ramo Tomilho Fresco
- q.b. Sal
- 200 g Brócolos
- 50 g Miolo Amêndoa pelado
- 1 dente Alho
- 2 Colheres (Sopa) Maionese de Compra
- 16 Tostas Integrais de Compra
Preparação
Leve as salsichas a cozer em água temperada com sal e o ramo de tomilho por 3 minutos. Retire as salsichas e adicione os brócolos ao ramos e coza por mais 3 minutos. Escorra e reserve.
Coloque o miolo de amêndoa num copo misturador. Junte o dente de alho, os brócolos e triture bem. Acrescente a maionese e tempere com sal e pimenta.
Barre as tostas com este preparado e disponha-as num tabuleiro. Coloque sobre cada, um pedaço de salsicha e leve ao forno a 200ºC, durante cerca de 10 minutos. Retire do calor e sirva de seguida.
