Tarte de Chocolate
Preparação40 min
Cozedura30 min
Porções12
DificuldadeFácil
Um boa sobremesa para os apreciadores de chocolate.
Ingredientes
- 300 g Massa Quebrada
- 4 Ovo
- 200 g Açúcar
- 200 g Chocolate (Tablete)
- 180 g Manteiga
- 7 Framboesas para decorar (opcional)
Preparação
- Tenda a massa quebrada com um rolo de cozinha e forre com ela uma tarteira com fundo amovível, 23 cm de diâmetro. Reserve.
- Para o recheio, bata os ovos com o açúcar e uma pitada de baunilha, com uma batedeira elétrica, por 2 minutos.
- Entretanto, leve ao lume o chocolate partido em pedaços pequenos com manteiga, até obter um molho uniforme.
- Retire do calor e incorpore na mistura anterior.
- Verta o preparado na tarteira e leve ao forno a 200ºC, na parte mais baixa, durante cerca de 30 minutos.
- Retire do calor e deixe arrefecer.
- Desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
- Decore com as framboesas e sirva.
