Tiras de peixe crocante com maionese
Preparação30 min
Cozedura—
Porções4
DificuldadeFácil
Saboreie a textura crocante e o sabor irresistível das Tiras de Peixe Crocante com Maionese. Um prato que combina peixe temperado com limão, sal e pimenta, empanado em farinha, ovos e pão ralado e frito no óleo quente. Acompanhado por batatas palito crocantes e uma deliciosa maionese de pickles, esta é uma refeição que agrada a todos os paladares. Experimente hoje mesmo
Ingredientes
- 600 g pescada filetes ou mimos
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- 1/2 Limão Sumo
- q.b. Leite
- 4 Batata
- q.b. Oleo para fritar
- q.b. Farinha
- 2 Ovo
- q.b. Pão ralado
- 1 ramo Salsa
- 1 chávena Maionese
- 3 colheres de sopa Picles picados
Preparação
- Corte os filetes de peixe em tiras e tempere com sal, pimenta e sumo de limão.
- Regue com leite e deixe marinar por 30 minutos.
- Corte as batatas em palitos grossos e frite-as em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel absorvente.
- Empane as tiras de peixe na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, no pão ralado.
- Frite as tiras de peixe em óleo quente, até ficarem crocantes.
- Sirva as tiras de peixe acompanhadas das batatas fritas e uma mistura de maionese com pickles.
Peixe
