Torta de batata
Preparação24 min
Cozedura—
Porções—
DificuldadeMédio
Junte 1 dl de natas ao preparado da torta.
Ingredientes
- 0,5 kg Batata Palito congelada
- 1/2 Pimento Amarelo
- 1/2 Pimento Vermelho
- 1/2 Pimento Verde
- 1 Cebola
- 8 Ovo
- q.b. _nao_existe Manteiga, Óleo e salsa q.b
- q.b. _nao_existe Sal e pimenta q.b
Preparação
Frite a batata em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente e reserve.
Corte os pimentos em Juliana e a cebola em meias-luas. batas os ovos e tempere a gosto.
Junte as batatas, os primeiros, a cebola e a salsa picada e envolva com os ovos. Leve ao lume, frigideira antiaderente untada com manteiga, e deixe cozer.
Retire, transfira para um tabuleiro e leve ao forno a 200º C, por 15 a 20 minutos. Sirva de imediato.
