Minitarletes de alheira

por João Seco · 19/10/2023

Minitarletes de alheira
Preparação50 min
Cozedura
Porções4
DificuldadeFácil

Este creme de canela, suave e aromático, combina a riqueza das gemas com a delicadeza das natas e o toque quente da canela. Servido fresco e polvilhado com açúcar em pó e canela, é a sobremesa perfeita para encerrar uma refeição com requinte!

 

Ingredientes

  • 300 g Massa Folhada
  • 5 Ovo
  • 1 dl Natas
  • 150 g Castanhas Cozidas
  • 100 g Queigo feta
  • 8 Tomate Cherry
  • 1 Alheira
  • q.b. Farinha
  • q.b. Sal
  • q.b. Pimenta

Preparação

Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada. Divida a massa em 4 e com ela forre quatro forminhas de tarletes; Reserve.

Ligue o forno a 190 º C. Bata os ovos com as natas, tempere com sal e pimenta e distribua pelas forminhas.

Corte as castanhas em pedaços, o queijo em cubos, os tomatinhos em metades e a alheira em rodelas. Distribua os ingredientes pelas tarletes e leve ao forno durante sensivelmente. Retire do forno e sirva quente ou frio.

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