Tarte de Frango com Legumes
Preparação20 min
Cozedura40 min
Porções4
DificuldadeFácil
Quiche boa para aproveitamento de frango.
Ingredientes
- 1 Massa Quebrada redonda
- 100 g Manteiga
- 100 g Alho-francês congelado, laminado
- 100 g Cenoura
- 100 g Batata
- 300 g Frango cozido
- 0.5 dl Molho Branco
- 5 Ovo
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
Preparação
- Forre a tarteira com a massa.
- Estufe na manteiga, o alho francês. Adicione a cenoura e a batata, cortada em cubos, e tempere com sal e pimenta. Desfie o frango e envolva-o no estufado.
- Verta o preparado na tarteira e cubra com o molho branco, previamente misturado com os ovos batidos.
- Leve ao forno a 170ºC, por cerca de 40 minutos. Sirva fria ou quente.
Aves Carne branca
