Tortellini com Natas

por João Seco · 20/10/2023

Tortellini com Natas
Preparação20 min
Cozedura
Porções4
DificuldadeMédio

Desfrute de uma explosão de sabores com este prato de Tortellini com Natas. A mistura perfeita de massa recheada, cebola dourada, champanhe e natas cremosas, tudo realçado com queijo e oregãos frescos. Uma experiência gastronómica irresistível em cada garfada!

Ingredientes

  • 2 embalagens Massa Tortellini recheado
  • 1 Cebola
  • 2 colheres de sopa Manteiga
  • 1 dl Champanhe
  • 1 dl Natas
  • 2 colheres de sopa Queijo Ralado
  • q.b. Agua
  • q.b. Oregãos
  • q.b. Sal
  • q.b. Pimenta

Preparação

  1. Leve uma panela ao lume com água temperada de sal.
  2. Assim que ferver, adicione os tortellini e coza por 4 a 5 minutos.
  3. Retire e deixe arrefecer.
  4. Pique a cebola e refogue-a na manteiga.
  5. Verta o champanhe, ferva um pouco e adicione as natas.
  6. Tempere com sal, pimenta e orégãos.
  7. Acrescente os tortellini, envolva e sirva com o queijo ralado por cima e orégãos frescos.

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